domingo, 24 de junho de 2018
A famosa uva Chardonnay!
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Umas das uvas mais famosas e cultivadas no mundo, hoje é o tema do nosso blog! Estamos claro, falando da... Uva Chardonnay: Esta ...
domingo, 17 de junho de 2018
Vinho Fortificado? O que é isso?
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Esse post vai para minha amiga de infância, Juliana Fujita, que há um tempo atrás me escreveu falando que havia ganhado um vinho q muito dif...
domingo, 10 de junho de 2018
Desabafo de um cliente - Por que alguns sommeliers tem que atender assim!?
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Somos partidárias do vinho sem frescura, e acreditamos que tem que ser assim! Isso não quer dizer que o vinho não mereça respeito, não é is...
domingo, 3 de junho de 2018
Como "descrever" um vinho?
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Outro dia, em uma degustação que o VINRISOS estava dirigindo para uma turma de iniciantes, um dos participantes me perguntou: "O que...
domingo, 27 de maio de 2018
Degustação às cegas - O que é isso!?
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Você já deve ter ouvido falar, que “fulano foi numa degustação às cegas”, ou já leu em algum lugar esta expressão, mas ficou aí se perguntan...
domingo, 20 de maio de 2018
Leveduras Indígenas, afinal o que é isso?
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Pois é, estamos sempre usando milhares de termos nesse universo do vinho, muitos ainda desconhecidos para a grande maioria. Então vamos ...
domingo, 13 de maio de 2018
Um brinde para você, Mãe!!
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A gente deve a vida, as lições aprendidas...As boas e as duras (Risos!), e todo o amor que passamos a vida recebendo destas incríveis mulher...
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