Muito comum ler e ver pessoas descrevendo os aromas de um vinho. A imagem mais característica de um "bebedor" de vinho é uma...

É aroma ou é bouquet que eu estou sentindo no vinho!? Se nunca ouviu está pergunta, ou se pegou com esta dúvida, então agora vai saber do q...

Outro dia ganhei uma garrafa de Pinot Noir (atenção no NOIR do nome...) branco!! Pois é, muita gente não sabe que é possível produzir u...

O Dia dos Namorados está aí...Mais alguns dias e veremos casais apaixonados em jantares íntimos, ou cercados de outros casais nos lotados re...

Para mim uma refeição sem vinho é igual Romeu sem Julieta, arroz sem feijão ou café sem leite, NÃO existe. Claro que não me refiro aqui a...

J á ouviu falar na uva Barbera?   Esta pouco conhecida uva, produz um vinho tinto da região da Itália surgido no século 13. Trata-se da...

Eu não gosto muito do Inverno não, mas para balancear minha “tristeza” , eu AMOOO fondue de queijo. Basta as temperaturas baixarem um pouq...