Alguns vinhos brasileiros para se conhecer!

Teremos com a proposta de degustar um vinho nacional, as mais diferentes reações, dentre as quais de curiosidade, ou de total descaso pela proposta aqui feita!

O vinho brasileiro, com exceção apenas para os espumantes, ainda é pouco conhecido ou degustado, e ainda levará bastante tempo para que mudemos este cenário!

E qual a razão de ainda precisarmos do velho e bom tempo!?

Somos um país jovem...Se compararmos a países chamados do velho mundo e etc, ainda estando engatinhando...E nossos vinhos não são diferentes!

Cada vez mais exploramos novas áreas de plantio, utilizamos novas técnicas que já mostram bons resultados, e por isso, para mim é claro que com o tempo, faremos vinhos cada vez melhores, e aumentando a escala de produção, para os chamados vinhos finos de mesa (Não sabe disso! Clique aqui), com certeza teremos melhores preços...Assim torço!

Mas se a gente não começar a conhecer hoje, talvez não possamos ajudar a contar a história daqui alguns bons anos...Porque vinho é conhecimento e evolução, e portanto, é importante acompanhar essa evolução!

Então farei sugestão de 4 vinhos nacionais, com preços variados, para que você possa conhecer mais e acompanhar a já falada evolução de agora em diante!

Para cada um, darei uma breve descrição do que achei do vinho!

Vamos a eles:

- Salton Talento 2009:

Uvas: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30% e Tannat 10% 
Local de produção: Serra Gaúcha e Campanha
Vinificação: Passa 12 meses em carvalho novo francês, e outros 12 em afinamento na garrafa em adega climatizada.
Graduação alcoólica: 13,5%
Descrição: Frutas negras, herbáceo, especiarias, estrebaria, taninos macios e acidez bem equilibrada com o álcool.

Preço: R$ 66,00

-Dedicato Merlot 2013:

Uvas: Merlot
Local de produção: Campanha Gaúcha
Vinificação: Passagem por barrica por 6 meses em carvalho americano e francês.
Graduação alcoólica: 12%
Descrição: Defumado, cravo, ameixa, taninos presentes e macios e acidez bem equilibrada com o álcool. Bastante agradável, com boa complexidade.

Preço: R$ 57,00

- Terroir de Rosé 2014:
Uvas: Merlot e Teroldego
Local de produção: Campanha Gaúcha
Vinificação: Colheita, desengaço, prensagem em baixa temperatura, e fermentação por um mês.
Graduação alcoólica: 12,7%
Descrição: Frutas vermelhas frescas, flores, mineral e acidez gostosa.

Preço: R$ 49,00

- Miolo Reserva Chardonnay 2013:

Uvas: Chardonnay
Local de produção: Campanha Gaúcha
Vinificação: Colheita, prensagem em baixa temperatura, e amadurecimento parte em barricas de carvalho e parte em tanques de inox.
Graduação alcoólica: 13%
Descrição: Pêssego, manteiga leve, acidez bastante ressaltada, num bom equilíbrio com o álcool.

Preço: R$ 34,00

OBS: Preços retirados do Google.

Depois das sugestões dadas, você não pode dizer que não sabe o que provar...Busque pelos vinhos, ou experimente outros tantos, e ajude o vinho nacional a evoluir!

Saúde sempre!