domingo, 12 de fevereiro de 2017

Formatos de garrafas interessantes - Bocksbeutel !!!

"BOCKSBEUTEL" - Esse formato de garrafa é sem sombra de dúvida um dos mais peculiares e difíceis  de armazenar que eu já encontrei.  Me arrisco em dizer que é mais fácil "empilhar" melancias do que colocar algumas dessas garrafas na sua adega... Risos!!!

Usada para engarrafar os vinhos da região de Francken, extensa área ao norte da Baviera na Alemanha,  grande produtora de cerveja mas com 6000 ha de vinhedos às margens do rio Main. A uva mais plantada é a Müller Thurgau, mas a região é mais conhecida pelos excelentes Silvaners e Rieslings. 
Também é comum encontrar esse tipo de garrafa em vinhos portugueses, principalmente nos rosês.

Esse nome exquisito se pronuncia assim: "bóquesboitel" e quer dizer "saco de bode" ( vai entender esse povo...Risos!!)

Na verdade, deixando as brincadeiras de lado, ela tem o formato de um "cantil" de água, muito usado no passado para os viajantes de longas distâncias.

No entanto o que mais interessa aqui é o que tem "DENTRO" da garrafa, não é mesmo? Então aconselho vocês à provarem um vinho da uva branca Silvaner, muito gostoso e aromático.

Espero que tenham gostado e não se esqueçam de compartilhar conosco suas experiências.

Tim Tim!!!

Larissa Moschetta



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