Tive um choque ao ouvir: "Vinho não combina com Carnaval, está muito quente para essa bebida..."
Bom, não preciso nem dizer que quase caí da cadeira: Como assim vinho não combina?
Gente, vinho combina com TUDO.... Risos!!
Depois desta, resolvi fazer uma listinha para animar aqueles que compartilham desta opinião, convidando-os a provarem algumas coisas diferentes que vão harmonizar muito bem com suas marchinhas... "Oh abre alas que eu quero passar..." "Arlequim está chorando pelo amor da Colombina no meio da multidão..."
1-) Chandon Passion Rosé: Esse é um espumante com MUITOS aromas de frutas tropicais e flores. Todas as vezes que o tomo, sinto um sabor de grapefruit inconfundível. De-li-ci-o-so!!!
2-) Trimbach Gewurztraminer: Esse é um vinho branco da região da Alsácia, na França. É um dos meus favoritos. Porém ele tem um limitador para muitos de nós: seu preço, aqui no Brasil, é um pouco elevado, mas mesmo que não possa degustar um Trimbach, prove a uva GEWURZTRAMINER ( se fala assim: guevurstraminer) que é extremamente aromática. Você vai sentir aromas de lichia e rosas que irão te surpreender.
3-) Malvasia de Cândia - Don Laurindo: Vinho branco, produzido com a uva Malvasia de Cândia, pela vinícola nacional Don Laurindo. Se você aprecia um vinho levemente adocicado, muito frutado e para ser consumido bem jovem, essa deve ser sua escolha, sem falar que o preço é bem razoável. Duvido que você consiga abrir somente uma garrafa enquanto pula no salão!!
4-) Altivo Classic Torrontés - Finca Eugenio Bustos: Mais uma opção leve, aromas de manga, lichia, casca de laranja e um toque de jasmim. A uva Torrontés é uma varietal branca, produzida na Argentina. Outra delícia para se provar.
Bom, pessoal, é isso aí. Espero que tenham um Carnaval regado a muitos vinhos, porém com um consumo consciente. Exagero nunca é bom, não é mesmo?
Tim Tim!!!
Larissa Moschetta
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